Soy Anastasio Rojo Vega, profesor de Historia de la Ciencia en la Universidad de Valladolid. Por oficio, y también por gusto, escribo sobre las materias que imparto: Historia de la Medicina, Alimentación y Cultura e Historia de la Cocina; pero también sobre el Siglo de Oro en general e Historia de Valladolid en particular.

Colaboro desde hace quince años en periódicos y revistas con artículos de divulgación y de opinión y tengo una amplia base de datos, de todo tipo, de entre los siglos XVI y XVIII: vida cotidiana, biografías, imprenta, bibliotecas privadas, etc; que iré cargando paulatinamente en esta página. La carpeta de imágenes contiene fotografías propias de Naturaleza en general y especies de frutas y rosas antiguas.

Sed bienvenidos.